肥而不腻红烧肉
简单
4人份
猫小厨，超级喜欢红烧肉，好吃但是因为油腻不敢多吃。尝试过很多做法，也看了很多前辈达人的分享，最后做出一版还不错的，不焯水少酱油不油腻。今天分享给大家。 做法不难，成功率高，唯一需要提示的就是耐心，别着急。猫拍了特别详细的图片，开始喽～
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1-2个辣椒
- 13-15克冰糖
- 1个八角
- 1勺料酒
- 1勺蚝油
- 1块桂皮
- 2片香叶
- 3g（根据个人口味调节）盐
- 半勺生抽
- 小半勺小茴香
肉类
- 500克五花肉
蔬菜
- 5-6瓣蒜
蔬菜类
- 4-5片姜
- 半根葱
调味料
- 1勺酱油
营养成分
热量
626.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
13.0 克
纤维
4.0 克
糖
17.0 克
钠
645.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
