烤扇子骨
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺孜然粉
- 1勺黑胡椒
- 1小勺蒜泥
- 20根小葱
- 2勺茶油
- 2勺蚝油
- 2斤扇子骨
- 2根杭天椒
- 3勺料酒
- 3勺生抽
蔬菜
- 适量生姜丝
蔬菜类
- 0.5个洋葱
调味料
- 5克盐
营养成分
热量
561.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
71.0 克
纤维
8.0 克
糖
20.0 克
钠
513.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把扇子骨水里泡个把小时，洗净放入盆中，放入佐料腌制半小时，烤箱上下火200度烤40分钟，中间要翻一下，最后一次把洋葱辣椒放进去一起烤
2
这是20分钟后翻面，然后把所有佐料放进去，再撒上葱花
3
时间到，撒上孜然即可使用
