《姜食堂》泡菜饭
简单
4人份
很久没有更新食谱了。当妈妈之后，口味发生了翻天覆地的变化。非常喜酸，也有些贪辣，碳水化合物更是必不可少。所以，就找到了这样一份食谱与你分享。
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食材清单
其他
- 1勺辣椒粉
- 1碗米饭
- 半杯泡菜
- 适量马苏里拉（披萨芝士）
蔬菜
- 少许紫菜
调味料
- 1勺糖
- 2勺酱油
营养成分
热量
688.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
81.0 克
纤维
5.0 克
糖
15.0 克
钠
891.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
泡菜剪碎
2
大葱切丝
3
锅内加入适量的油
4
开中小火 开始熬制葱油 炒着炒着 出现香味
5
待葱花变得金黄 加入泡菜碎
6
先不要搅拌 在边缘加入生抽以及砂糖
7
辣椒粉在最后放 目的在于吸干水分
8
翻炒 翻炒 泡菜底料完成
9
把泡菜底料与米饭充分搅拌
10
平底锅擦油 倒入米饭。把饭铺开 按压 制作焦香的锅巴
11
倒入适量的披萨芝士
12
盖上锅盖 等30秒 芝士融化
13
最难的步骤来了 把泡菜饭对叠装盘
14
剪上少许海苔碎 吧唧—吧唧—
