鸡肉炒咸菜丝
简单
4人份
老公超级喜欢喝粥吃咸菜，我就怕他吃的太咸对身体不好，给他改良一下咸菜～我用的有些调料可以亲爱的们可以自行调整哈～
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食材清单
其他
- 1勺红烧汁
- 1片香叶
- 1颗大料
- 20粒花椒
- 2小勺生抽
- 300克咸菜
- 6个干辣椒
肉类
- 1块鸡胸肉
蔬菜
- 两小段葱
蔬菜类
- 3片姜
谷物
- 少许花椒面
营养成分
热量
119.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
58.0 克
纤维
6.0 克
糖
19.0 克
钠
386.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备原材料
2
将干辣椒剪段，准备花椒，大料，香叶
3
姜切片，葱切段，方便做熟以后挑出来
4
鸡胸肉切丝，忘了拍照，自己随便切就好
5
咸菜疙瘩
6
切丝泡水，如果口清的话可以多洗几遍
7
锅中放油烧热
8
放入调料
9
炒香
10
放入切好的鸡胸肉丝
11
翻炒几下放入一些花椒面（我的是自己用料理机研磨的，很好吃）
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放入一些生抽
13
将鸡肉翻炒成熟
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放入沥干水的咸菜丝
15
喜欢有颜色的放一些红烧汁
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继续翻炒
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翻炒到锅里没有汤，咸菜有一些软就可以了
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为了拍图放在了盘子里，晾凉后放在保鲜盒放冰箱储存，吃的时候用小碗取就好了