花生蔓越莓小酥饼
简单
4人份
来自烘焙美食，做了一点微调。
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食材清单
其他
- 185克低筋面粉
- 3克泡打粉
- 40克蛋液
- 60克蔓越莓
- 75克玉米油
- 少许黑芝麻
调味料
- 60克糖粉
营养成分
热量
679.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
97.0 克
纤维
1.0 克
糖
8.0 克
钠
428.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
花生烤熟，去皮，压碎，不用太碎。蔓越莓切碎。
2
鸡蛋打匀，称出40克，其余约10克留着刷表面。
3
鸡蛋液里加糖粉，玉米油，打匀。
4
低筋粉、泡打粉混匀，加入到液体中，稍混匀，再加入花生碎、蔓越莓干，和成面团，静置10分钟。
5
分成约20克一个的面团，压扁。
6
180度，上下火，中层，20分钟。根据自己烤箱调整时间。
