“蒸”的黑米糕

简单 4人份

喜欢吃黑米,感谢下厨房厨友木亭子96的方子,让我爱上自己做的黑米糕,我的孩子也很爱吃,我家隔三差五就要做一次。我稍作修改,用蒸的方式而不用烤。蒸的黑米糕比烤箱做的更显得湿润绵软,不甜腻不油腻,浓浓黑米香,粗粮细作,营养健康,特别适合小孩子吃。 以下是两个6寸蛋糕模的量。

“蒸”的黑米糕
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食材清单

其他
  • 160克黑米粉
  • 180克牛奶
  • 20克玉米油
  • 40克粘米粉
  • 40克糯米粉
  • 4个鸡蛋
  • 几滴醋或柠檬汁
调味料
  • 80克细砂糖

营养成分

热量

230.0 卡

蛋白质

23.0 克

脂肪

23.0 克

碳水化合物

49.0 克

纤维

5.0 克

19.0 克

874.0 毫克

维生素

D,B

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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