卷心菜火腿咸蛋糕
简单
4人份
简单快手，无需打发~ 很适合做给不能吃甜食的家人，作为能量早餐也是很好的选择~ 一定要趁着刚烤出，一碰就晃悠悠颤巍巍的时候切开食用！色泽金黄，外面稍脆，内部软妹，蔬菜火腿伴随着奶酪的香味，你也一定会爱上它！ 注意！一定要热吃！冷吃风味会减半~ 方子转自voce，有较大改动 方子量8*17*6的磅蛋糕模具一份
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食材清单
其他
- 20g油（花生油/玉米油/橄榄油）
- 2个鸡蛋
- 30g芝士碎
- 3g泡打粉
- 60g火腿肠
- 70g低筋面粉
- 少许黑胡椒
蔬菜
- 100g卷心菜
蔬菜类
- 20g洋葱
调味料
- 2g盐
营养成分
热量
773.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
3.0 克
糖
15.0 克
钠
954.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
卷心菜切细丝，火腿肠切小丁，洋葱切小丁
2
锅中加少许油，放入洋葱爆香，加入火腿肠和卷心菜，炒至卷心菜变软，加入盐、黑胡椒调味，关火备用
3
鸡蛋2个打散，加入油混合均匀
4
加入炒好的蔬菜，再加入芝士碎，混合均匀
5
筛入面粉和泡打粉，全体混合均匀
6
模具中垫烘焙纸，180度烤制30分钟，若没上色，调高温度至表面金黄焦脆
7
拿出脱模趁热食用
