简单的鸡肉丁
简单
4人份
看别人分享的做法，自己当记录了，以后在做不会忘记:
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食材清单
其他
- 1勺郫县豆瓣
- 1勺陈醋
- 1大勺淀粉
- 1整个鸡胸肉
- 一大勺酱油
- 半根胡萝卜
- 半根黄瓜
- 小半碗水
- 步骤一
- 步骤三
- 步骤二
- 适量红干椒
- 适量麻椒
蔬菜
- 2粒蒜
蔬菜类
- 一块姜
- 适量葱
调味料
- 1小勺糖
- 适量盐
营养成分
热量
137.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
8.0 克
糖
15.0 克
钠
126.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
肌肉切丁，加入盐腌制，放入淀粉搅拌均匀，锅内放油划开，炒熟或炸熟盛出备用~
2
锅内少许底油，依次放入步骤二的食材（胡萝卜，黄瓜切丁）胡萝卜及黄瓜炒熟后加入豆瓣酱，炒出红油~再放入鸡丁翻炒
3
步骤三调料混合成鱼香汁，直接放入锅内翻炒收汁即可~
