韩式烤肉的灵魂伴侣———辣白菜
简单
4人份
因为朋友们的推荐爱上了韩式烤肉！ 天呐，想想又会流口水 用生菜包裹着烤肉再加上辣白菜，欺骗自己的胃是素的！ 跑题了…… 因为烤肉爱上了辣白菜，那就搞起来吧 包学会，全程图片指导无过多技术，小白也可以搞起来
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个梨
- 1个苹果
- 1包粗盐/细盐
- 1根白萝卜
- 2头蒜头
- 500克辣椒粉
- 半碗糯米粉
- 半碗鱼露
海鲜
- 1勺虾酱
蔬菜
- 1颗大白菜
蔬菜类
- 1个洋葱
- 1块姜
- 3根葱
调味料
- 1勺糖
营养成分
热量
739.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
2.0 克
糖
10.0 克
钠
443.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
备齐材料哦
2
大白菜从根部切开，叶子部分用手撕开（叶子不会碎）
3
第一步腌制
4
用盐撒上每一片叶子，要保证每一片叶子都要撒到，腌制一个晚上，腌软才算好了
5
半碗糯米粉➕两碗清水小火搅拌，一定要用小火哦，搅拌至图片一样浓稠就放一边晾凉
6
蒜头，姜，苹果，梨，洋葱，切块放入料理机➕半碗鱼露搅碎
7
放一边备用
8
白萝卜切丝，葱切段备用
9
糯米糊加入辣椒粉搅拌均匀
10
所有材料放一起搅拌
11
辣酱就做好啦，是不是无难度
12
腌制一晚的白菜洗干净，每一片都要清洗干净，洗掉多余的盐分。再把所有白菜拧干水分，一定要拧干哦
13
戴上一次性手套，每一片均匀抹上辣酱
14
抹好后的白菜放入干净的容器中。图片是一颗白菜的量
15
放入冰箱，腌制15天后就可以开吃啦
