心心念念的黑糯米粽！
简单
4人份
黑糯米买回来有一段时间了，再不煮了吃，生怕长虫子了！但我又不喜欢吃甜甜的糯米点心！还是做成粽子吧，随吃随有！
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食材清单
其他
- 100克红豆
- 100克绿豆
- 250克肥猪肉
- 500克黑糯米
- 6个咸旦黄
- 8朵香菇
- 少许瑶柱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
261.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
74.0 克
纤维
1.0 克
糖
5.0 克
钠
764.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
来个大合照！黑糯米，绿豆，红豆，香菇，瑶柱各泡8小时！黑糯米最好泡一个晚上！
2
猪肉选了最肥的土猪肉！切薄片，用料酒、盐、糖、酱油、蚝油、胡椒等俺制2个小时就可以了！
3
黑糯米泡好后，隔水，加入盐调味备用！加1勺盐就可以了！
4
香菇，咸旦一开4备用！
5
买来粽子叶先用清水泡2个小时，再放到锅里煮开10多分钟，为了让粽叶更有韧性！我用漏斗形包的！小巧玲珑！
6
由于小家伙扰乱工作，忘记拍包的过程！只能直接上图！黑糯米比白糯米口感更丰富！
