脆脆的蛋糕片，休闲可口又低脂！
简单
4人份
一道脆脆的蛋糕片，需要几个步骤？ 即使这款点心经过了两次烘烤，制作起来仍然非常简单。不信可以看看制作步骤，搞定它完全不费事儿。 作为一款休闲零食，它的糖油含量不高，哪怕你很在意热量，嘴馋的时候吃上几片，我相信你也不会有心理负担的~
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 105克低筋面粉
- 10克黄油
- 30克鸡蛋（全蛋液）
- 3克泡打粉
- 40克牛奶
调味料
- 1克盐
- 25克细砂糖
营养成分
热量
481.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
23.0 克
纤维
9.0 克
糖
5.0 克
钠
590.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将糖、全蛋液、盐、牛奶、软化的黄油在一个大碗里充分混合。
2
低筋面粉、泡打粉混合过筛，筛入上一步的液体混合物里。
3
用刮刀充分拌匀，成为湿润的面糊。
4
将面糊倒入铺了烤盘纸的烤盘里，用刮刀适当的整理一下形状，使它成为图中的长方块状。
5
放入预热好上下火180℃的烤箱，中层，烘烤大约20分钟，面糊充分膨胀，表面微金黄色即可出炉。
6
出炉的蛋糕稍微冷却后，用锯齿刀切成片。
7
将切好的蛋糕片摆在铺了烤盘纸的烤盘中，切面朝上。放入预热好上下火150℃的烤箱，中层，烘烤25-30分钟，直到质地变得松脆，表面呈现金黄色即可出炉。
