猫爪糯米小蛋糕
简单
4人份
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食材清单
其他
- 120g糯米粉
- 130g牛奶
- 1只鸡蛋
- 30g植物油
- 30g澄粉
- 少量可可粉
调味料
- 20g糖
营养成分
热量
527.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
5.0 克
糖
5.0 克
钠
602.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡蛋+糖打至发白
2
加入牛奶+油，混合均匀
3
加入糯米粉+澄粉搅拌均匀
4
取少量面糊加入可可粉调成可可面糊，倒入猫爪模具爪印中。180度烤2分钟定型
5
模具中倒入面糊，8分满即可（烘烤过程中会膨胀较高）。
6
180度20分钟
