野餐好伴侣——藜麦饭
简单
4人份
来自青海山地的雪藜麦和各种食材汇聚到一起
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食材清单
其他
- 小米
- 杯雪藜麦
- 玉米碴
- 白糯米
- 胡萝卜
- 腊肠
- 香醋
- 黑糯米
蔬菜类
- 洋葱
营养成分
热量
689.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
99.0 克
纤维
7.0 克
糖
20.0 克
钠
449.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
这就是来自青海的山地雪藜麦啦，口感品质超棒！
2
为了节约时间，提前把黑糯米，白糯米，小米，玉米碴泡一晚吧。
3
藜麦不需要提前一晚浸泡。上锅之前泡二十分钟就行啦。等其他食材蒸得差不多时再加入藜麦一起蒸熟。
4
在蒸食材这段时间，可以把腊肠，洋葱，胡萝卜切丁。
5
下油锅，小火炒。因为是给孩子们野餐吃的，所以我没有放盐，腊肠的盐味已经足够。要说的一点是，这个炒制过程中要加入一点香醋，点睛之笔哦。
6
把蒸熟的米倒入锅中一起翻炒。是的，其实就是炒饭，哈哈哈。
7
出锅。
8
蒸米的时间可以做个盐水虾
9
蒸个红薯。
10
最后炒个西红柿土豆。
11
搞定，带上孩子约上三五好友野餐去啦！
12
阳光明媚，清澈溪水。
