保证一次就成功的烧卖
简单
4人份
路过早餐店，总能闻见香喷喷的糯米香，想想都在流口水。一块五毛一个，又贵又小，zuoshi受不了。刚好遇见超市糯米大促销，买它个几斤，一次吃个够。
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食材清单
其他
- 150克香菇
- 15克黑木耳
- 1斤糯米
- 1根胡萝卜
- 25克老抽
- 30克生抽
- 30克蚝油
- 70克肥肉
- 适量油
- 饺子皮
肉类
- 150克瘦肉
蔬菜类
- 半个洋葱
调味料
- 25克糖
营养成分
热量
676.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
5.0 克
糖
12.0 克
钠
765.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先洗好米后，泡几个小时。捞出沥干
2
所有配菜切好，调料都放到一个碗里
3
锅里加适量油，油温七成热的时候加入洋葱翻炒，洋葱翻炒出味以后加先加肥肉，煸炒出油以后再加瘦肉翻炒
4
倒入全部的配料，再加入调好的酱汁
5
翻炒均匀，糯米炒到半透明以后，就可以弄出来上蒸锅蒸了
6
先把水烧开，再把蒸笼放上面蒸20分钟
7
蒸糯米的同时就可以把饺子皮擀薄一些
8
糯米蒸好以后端出来冷却一会儿，就可以开始包了
9
这是包好以后的样子，中间那个小的是我女儿包的。包好以后开水上锅蒸五分钟
10
蒸好以后要趁热吃，我一口气吃了四个
