扇贝丁炒芹菜
简单
4人份
这个菜谱诞生的好偶然啊！朋友送了些刚割的扇贝丁，这么新鲜今晚必须拿它做个菜，考虑家里的食材觉得只有芹菜跟它最配，所以此菜顺势而生，口味很不错，赶紧发上来跟各位厨友分享。第一次发菜谱大家多指教！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 扇贝丁
- 料酒
- 老抽
- 胡萝卜
- 花椒粒
蔬菜类
- 姜
- 芹菜
- 葱
调味料
- 盐
豆制品
- 海天豆瓣酱
营养成分
热量
520.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
3.0 克
糖
11.0 克
钠
834.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材，还有各种调味品
2
把扇贝丁冼干净后倒入少许料酒和盐腌制片刻。
3
锅内倒花生油，把腌制好的扇贝丁翻炒至七八成熟后乘出备用。
4
锅内再次倒入花生油，放入几粒花椒粒，炒出香味，放入葱姜翻炒，再加入芹菜和胡萝卜丝
5
再加入刚才的扇贝丁，倒入生抽，少许盐和豆瓣酱，翻炒成熟后出锅。
6
美味啊！
