百香果柠檬泡椒鸡爪
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10个泡椒
- 10只鸡爪
- 10粒花椒（煮）
- 1勺料酒（煮）
- 1勺陈醋
- 1块桂皮（煮）
- 2个八角（煮）
- 2个柠檬
- 2个百香果
- 2片香叶（煮）
- 3勺生抽
- 3片姜（煮）
- 5瓣大蒜
- 咸淡可按口味增减
调味品
- 3勺米醋
调味料
- 1小勺盐
- 2勺糖
营养成分
热量
172.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
43.0 克
纤维
4.0 克
糖
1.0 克
钠
376.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡爪洗净，冷水下锅加香叶，桂皮，八角，花椒，料酒，生姜一起煮15分钟。捞出在冰水里浸泡（非常Q弹）
2
柠檬切片去籽，百香果，泡椒，蒜头，陈醋，米醋，盐，糖，酱油一起放入大碗中，倒入鸡爪，搅拌均匀。封保鲜膜放冰箱冷藏一夜。即可来吃
