不用揉到起膜的奶香小面包（烤箱版），不用担心失败！！
简单
4人份
没有面包机，又不想揉面揉到哭，那就试试这款不用揉手套膜的奶香小面包吧
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个常温鸡蛋
- 200克高筋面粉
- 20克黄油（或无味食用油）
- 25克白砂糖（细）
- 4克酵母
- 90克温牛奶
- 适量杏仁片或芝麻
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
200.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
8.0 克
糖
7.0 克
钠
150.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1、盒装牛奶连盒子泡在热水中温热；
2
2、20克黄油放在保鲜袋里，然后将袋子放在热牛奶的热水中融化；
3
3、将所有材料按配料表加在一起，轻轻的搅拌至没有干面粉；
4
4、双手和面板粘点食用油，揉面团10分钟；
5
5、烤箱30℃预热5分钟，打开烤箱，用手感受内部温度，有温热感切不烫手，在烤盘中铺油纸，将面团放入烤箱发酵1个小时
6
1、面团发酵好后，在面板上撒干面粉，揉面排气，然后揪成9个小团，揉一揉；
7
2、摆放在烤盘中，每个面团隔开空隙，再次放入烤箱，二次醒发至2倍大；
8
3、醒发好后，取出，烤箱上火160℃，下火160℃，预热5分钟，放入面团盘子，烤15分钟；
9
4、15分钟后，取出面包，涂抹蛋黄液，撒上杏仁片或白芝麻，然后盖上铝箔纸；
10
4、烤箱上火100℃，下火150℃，放入面包，烤10分钟就可以出锅了（中途可以打开烤箱，查看面包形态）
11
美味就这么简单
