樱花面包(火龙果豆沙)
简单
4人份
人间最美四月天，不负春光与时行 樱花🌸盛开的季节，做个面包映个景 美美哒，看着心情都会变得美美哒
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食材清单
其他
- 100克豆沙馅
- 10克奶粉
- 10克黄油
- 1个(约50克)鸡蛋
- 200克高筋面粉
- 2克酵母
- 90克(火龙果不加水，直接打成果泥)火龙果泥
- 少许白芝麻
调味料
- 15克细砂糖
- 1克盐
营养成分
热量
419.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
34.0 克
纤维
2.0 克
糖
5.0 克
钠
767.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
此配方适合28cm方盘烤4个面包。
2
把所有的材料按照底层液体，中层粉类，上层干酵母的顺序，全部放入面包机。启动面包机和面程序，将面团揉至完全阶段。我通常会启动面包机的“和发面团”程序，1小时30分钟，和面发酵一气呵成。
3
大约发到两倍大，取出，平均分成4份，揉圆，盖上保鲜膜，松弛15-20分钟。我做的是两倍的量，多余的部分请忽略。
4
将松弛好的面团擀圆，包上做好的豆沙馅，按扁，擀成直径12cm的圆饼，用刮板平均切5刀。
5
放入烤盘，上烤箱醒发至两倍大。中间撒上少许白芝麻。
6
烤箱预热，盖上铝箔纸，上下火180度，烤20分钟。
