墨西哥牛油果酱版厚蛋烧
简单
4人份
做了一大罐牛油果酱 怎么消耗是个问题 做了开放式吐司 也做了三明治🥪 今天尝试做一下日式厚蛋烧 把酱裹在里面 又会碰撞出怎样的味道
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食材清单
其他
- 4个鸡蛋
- 适量自制牛油果酱
- 适量色拉油
调味料
- 1克盐
营养成分
热量
736.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
25.0 克
纤维
3.0 克
糖
11.0 克
钠
987.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡蛋加盐打散 备用
2
没有玉子烧的锅 就用平底锅 油倒入锅中 加热（油温不宜过高）舀一勺蛋液 转动锅子 使蛋液均匀
3
中小火 蛋皮边缘有翘起时就把锅从炉火上拿开 抹上牛油果酱 从离身体最近的一边慢慢卷起 卷到底之后 把蛋卷推到靠近自己身体的一侧 然后摊第二张蛋皮 重复直到把蛋液用完
4
切小段 装盘 可以再挤上番茄酱👌开吃了
