五彩藜麦饭团🍙
简单
4人份
藜麦我买了好久，一直没有机会做，据说是特别有营养的糙米类食物，以后可以多多食用，这款饭团非常适合儿童食用，因为加了很多蔬菜，还有米饭在里面，非常方便，而且特别适合带饭，做好以后用保鲜膜包住，携带也很方便，可以做好放在冰箱冷藏，冷吃热吃味道都不差
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食材清单
其他
- 15克藜麦
- 1勺料酒
- 1勺美极鲜
- 200克大米
- 3朵香菇
- 50克玉米粒
- 60克糯米
- 6勺食用油
- 一根腊肠或者火腿肠
- 半根胡萝卜
蔬菜类
- 半个洋葱
调味料
- 2勺酱油
- 3克盐
营养成分
热量
768.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
10.0 克
糖
10.0 克
钠
305.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
藜麦，糯米，大米这三种米要提前浸泡三小时以上，做出来口感才比较好，三种米最好是分开浸泡，上火蒸20分钟，但是我一般是倒进电饭锅里比较方便，就和平时做米饭加的水量一致就可以
2
胡萝卜，洋葱，腊肠，香菇全部切丁，备用以上的配料表我都是写了一个大概，根据个人口味可以增减，
3
这次没有图片，下次做的时候我在补上图片
4
锅底加油，烧热，先放入胡萝卜丁，洋葱丁，翻炒，再加入香菇，炒两三分钟后可以加入腊肠和玉米粒，加入酱油和美极鲜，料酒，没有可以不加，感觉用处不太大
5
把蒸好的米饭加入一起翻炒，需要多炒一会，米饭上色均匀就比较好了，最后加盐，如果觉得味道可以，就不用加盐了
6
最关键的一步来啦，揉饭团，我第一次做的饭团糯米放的有点多，比较粘所以特别不好成型，如果是这样要在手上加点水，就比较好揉饭团，如果饭团的黏度刚刚好，那就可以直接揉成喜欢的样子啦
