番茄土豆鸡蛋沙拉
简单
4人份
一直烦恼早餐吃点什么又有营养又好吃的，发现其实吃沙拉也不错，土豆含有淀粉，番茄含有维生素，而鸡蛋富含蛋白质，吃一个这样的早餐，不仅满足了口福，而且还提供了一天所需的营养。
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食材清单
其他
- 一个土豆
- 一个番茄
- 一个鸡蛋
- 适量千岛酱
- 适量橄榄油
蔬菜类
- 适量葱花
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
740.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
97.0 克
纤维
10.0 克
糖
2.0 克
钠
384.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
水煮鸡蛋8分钟左右。煮熟切四份。
2
土豆连皮水煮15分钟到熟透，用冷水冲洗，把皮撕掉。切丁，撒盐，淋上橄榄油。
3
番茄用水稍微烫一下，将皮撕掉，切成4份。
4
装盘：土豆垫底，放番茄，再放鸡蛋，撒上葱花。
5
淋上适量的千岛酱，即可食用。
