青豆火腿豆腐
简单
4人份
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食材清单
其他
- 少许鸡精
- 淀粉
- 火腿
调味料
- 少许盐
- 少许糖
谷物
- 豌豆米
豆制品
- 嫩豆腐
营养成分
热量
514.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
3.0 克
糖
19.0 克
钠
286.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
嫩豆腐切小块备用，火腿（或者午餐肉，火腿肠都可以）尽量切粒备用，豌豆米焯水备用（我这里用的是冰鲜豌豆，很甜很好吃，在国内超市可以看看有没有）
2
锅内倒油，烧热后，放入火腿粒，豌豆炒香，放盐少许，鸡精少许，加少许糖提味，然后倒入豆腐块，轻轻搅拌，别把豆腐撮烂了啊
3
加水没过这些食材，大火烧开后，勾芡，起锅
