橙醋味炒蘑菇 with白萝卜末泥
简单
4人份
用剩余的白萝卜做菜了
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100g杏鲍菇
- 100g舞菇
- 100g蟹味菇
- 100g金针菇
- 1勺食油
- 400g白胡萝卜
- 5个香菇
- 6勺橙醋
- 适量（没有也可以）小葱
- 需要数量工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸
肉类
- 150g猪肉
营养成分
热量
644.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
47.0 克
纤维
10.0 克
糖
1.0 克
钠
563.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把蟹味菇，舞菇，金针菇和杏鲍菇撕为小束。把小葱切为圆状。白萝卜洗净，剥皮，磨碎做白萝卜泥，挤水。把猪肉切为片。
2
准备平底锅。食油放入锅里，点中火，等待30秒。把猪肉和所有的蘑菇放入锅里，炒至熟，放4勺橙醋炒2分钟。灭火。
3
把步骤2菜装盘子。把白萝卜泥和山一样盛，（撒上小葱，）撒上2勺橙醋就可以吃。
