韩国街头流行的鸡蛋面包，做起来其实超级简单
简单
4人份
http://v.youku.com/v_show/id_XMTg4NzU3MjUzNg==.html 韩国街头最受欢迎的小吃之一，계란빵，鸡蛋面包 这款鸡蛋面包不仅是鸡蛋做的 中间还有一颗完整的鸡蛋 非常非常美味 虽然它叫做egg bread，鸡蛋面包，其实就是蛋糕的做法 做法超级简单 半个小时全部搞定 公众号：烘焙老虎pro
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食材清单
其他
- #模具
- 175g低筋面粉
- 1茶匙香草精
- 240ml室温牛奶
- 25g黄油（融化）
- 2茶匙泡打粉
- 2茶匙食用油
- 6个鸡蛋
- 内尺寸为12*6.5*3cm长方形模具
调味料
- 65g细砂糖
营养成分
热量
143.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
32.0 克
纤维
1.0 克
糖
5.0 克
钠
249.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
模具中刷黄油
2
搅拌碗中倒入融化的黄油
3
倒入细砂糖
4
倒入牛奶，牛奶温度不能太低也不能高，跟手一个温度就可以了
5
搅拌均匀后加入香草精
6
加入食用油
7
搅拌均匀
8
打入两个鸡蛋，搅拌均匀
9
筛入低筋面粉和泡打粉
10
搅拌均匀
11
倒入量杯中
12
平均倒入模具中，再打入鸡蛋
13
放入预热至200度的烤箱，中层，15分钟。如果流心的蛋黄，直接取出就可以。
14
如果喜欢凝固的蛋黄，关闭电源后，闷烤15分钟即可。
15
切开或者掰开吃都可以哒
