秘制烤鱼排
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 孜然粉
- 孜然粒
- 花椒粉
- 蒜
- 辣椒粉
- 鲢鱼排
- 鸡粉
- 黑胡椒粉
蔬菜类
- 洋葱
- 香菜
调味料
- 盐
- 糖
营养成分
热量
119.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
62.0 克
纤维
5.0 克
糖
18.0 克
钠
215.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
我首先在鱼排上均匀的抹上一层盐,然后在抹上适量的糖,鸡粉,孜然粉,花椒粉和辣椒粉味上几个小时
2
把味好的鱼排放到烤网上,上下火200度烤10分钟,将鱼取出两面刷上油再放到烤箱中200度烤10分钟.再次取出,在鱼的身上放上黑胡椒粉,孜然粒,在撒上蒜末,元葱碎,香菜,淋上少许油,放入烤箱200度10到15分钟就做好了!由于各家烤箱功率不一样,所以时间要自己掌握,酌情增减时间
