香菇山药粥（非常适合胃口不好的时候吃）
简单
4人份
家里量米的碗有大小，煮适合家里人吃的份量就好，食材份量自己控制，下面可以吃4-5人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1根山药
- 1碗大米
- 4颗香菇
- 适量清水
- 适量胡萝卜
- 适量青菜或香葱，芹菜任意
营养成分
热量
154.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
41.0 克
纤维
1.0 克
糖
8.0 克
钠
354.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将大米泡水约2小时备用，不泡也可以。
2
将香菇洗干净.山药削皮，山药，胡萝卜切块切丁都无所谓。备用
3
油入锅，将香菇炒香，下山药胡萝卜翻炒，再倒入洗干净的大米，这个时候可以加点料酒，生抽，熬出来的粥更香哦😄，再加适量清水，烧开后转小火焖煮40分钟，煮的的时候注意多搅拌，以免糊锅，最后5分钟之前下青菜或葱花，芹菜下锅，放入少许盐调味，搅拌一下关火。
