杨梅汤团驴打滚
简单
4人份
开启杨梅酱消灭行动。今天来做杨梅汤团，美丽的色彩外皮和酸甜的内陷，再在熟豆粉中滚一下，帅呆～
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食材清单
其他
- 熟黄豆粉
- 开水
- 若干杨梅酱汁
- 若干杨梅酱渣渣
谷物
- 若干糯米粉
营养成分
热量
285.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
67.0 克
纤维
3.0 克
糖
15.0 克
钠
321.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将熟黄豆粉，过筛在盘子里
2
糯米粉加杨梅汁加开水揉成团
3
将糯米粉团分成均匀的几份。
4
取一份揉一下压扁，放入杨梅酱渣渣，包起，再揉圆。这时锅里先放水煮开。将做好的汤团全部放入锅中的开水里，继续大火煮沸，用勺子轻轻勺一下汤团底部，避免粘住锅底。沸水后，加一碗凉水，继续煮沸，再放第二碗凉水，煮沸后汤团全部浮在水面，关火。
5
汤团去水，放入熟豆粉的盘子里。来吃！
