干煎杏鲍菇片
简单
4人份
杏鲍菇真是一种奇妙的菜菜，不管怎么做，无论是目测还是入口，都相当有肉感，好玩儿～😁
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食材清单
其他
- 2个杏鲍菇
- 少许黑胡椒粉
- 适量橄榄油
蔬菜类
- 少许葱花
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
536.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
7.0 克
糖
8.0 克
钠
488.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
杏鲍菇洗净切成两半，再顺着纤维方向切成约3毫米厚的片；
2
炒锅倒入橄榄油适量，铺上杏鲍菇片，煎至两面发黄，如此操作，煎好所有杏鲍菇片；
3
煎好的杏鲍菇片回锅，调入食盐适量和黑胡椒粉，翻炒均匀；
4
将菇片起锅，摆盘，撒葱花即可。
