青菜木耳腰花汤面
简单
4人份
涵哥哥特地为我做腰花汤，多出来的正好和面一起吃～
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食材清单
其他
- 料酒
- 木耳
- 淀粉
- 猪腰
- 鸡精
蔬菜类
- 姜
- 葱
- 青菜
调味料
- 盐
营养成分
热量
731.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
2.0 克
糖
12.0 克
钠
857.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先将猪腰子对半切开，将白色部分去除。然后翻面切出花纹，并切条。切好后放入盐水浸泡半小时。
2
将泡好的腰花沥干水分，假如料酒、葱、姜、生抽、淀粉、盐，拌匀后腌20分钟。
3
热锅冷油把腌好的腰花倒进去，快速翻炒直到腰花变色。
4
往锅中加入开水，大火煮开然后转中火5分钟。撇去浮末，放入青菜和木耳，然后加少许盐和鸡精。到这一步汤就做好啦～
5
重新烧一锅热水，把面条放入开水中，直到面条快熟就可以关火了。然后将面条放入刚刚做好的腰花汤中。腰花面就完成啦！
