胡萝卜清炒土豆
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 1根胡萝卜
- 适量花生油
调味料
- 适量盐
- 适量酱油
营养成分
热量
690.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
6.0 克
糖
4.0 克
钠
429.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆切丝，胡萝卜切丝
2
放花生油炒胡萝卜约两分钟，盛出盘放着
3
锅里放花生油炒土豆丝约两分钟，看上去土豆丝变透明的感觉，然后放少量水盖上锅盖，煮到土豆8成熟. 这时把之前炒过的胡萝卜放下一起翻炒，盖上锅盖煮一分钟，然后放盐调味，最后放少量酱油上色即可出锅.
