藜麦司康饼

简单 4人份

又是一款宝宝爱吃的零食, 藜麦的营养不多说了哈, 做了很多次司康饼, 这款是最好吃的!

藜麦司康饼
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食材清单

其他
  • 1g酵母粉
  • 200g低筋粉
  • 20g藜麦
  • 30g鸡蛋液
  • 3g泡打粉
  • 50g黄油
  • 60g奶油
调味料
  • 1g盐
  • 35g糖

营养成分

热量

190.0 卡

蛋白质

27.0 克

脂肪

29.0 克

碳水化合物

67.0 克

纤维

5.0 克

12.0 克

143.0 毫克

维生素

A,E

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

1.藜麦清洗干净,浸泡半小时以上,(也可以前一天晚上泡)煮20分钟。

2

2.将低筋粉、糖、酵母粉、盐、泡打粉混合

3

3.黄油切成小块放入混合面粉中,搓成小碎屑

4

4.加入奶油、鸡蛋,搅拌均匀

5

5.放冰箱冷藏两小时醒发

6

6.醒发好的面团,加入藜麦,擀成1.5cm厚的面饼

7

7.用模具刻出形状,摆放在铺了油纸的烤盘上

8

8.刷上蛋液,烤箱上下火170度,烤15分钟即可

9

开吃!

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