秃黄油--蟹菜极品
简单
4人份
一道用螃蟹🦀做出来的美食 鲜美的味道折服世人 好吃到怀疑人生 也麻烦到怀疑人生 就是我们的蟹菜极品--秃黄油！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 我这里用了九只江苏蟹（三两母蟹）
- 适量植物油
- 适量白胡椒粉
蔬菜类
- 适量生姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
653.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
6.0 克
糖
5.0 克
钠
223.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
螃蟹的处理方法，请看我煎蟹的食谱😝http://www.xiachufang.com/recipe/103560572/
2
鲜活的才好吃
3
水开后蒸25分钟
4
出锅！
5
蟹黄和红膏满满~
6
蟹斗！！
7
去掉蟹心，蟹胃，蟹腮，把蟹黄蟹肉都小心取出来，这一步无敌考验耐心，坐了一中午和妈妈拆了九只螃蟹，眼睛已经不是眼睛了！
8
如果有人能拆好这样的蟹黄蟹肉，那一定幸福满满哈哈~
9
强大的蟹黄把手套染色了😂
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准备姜末
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油要多一些 别问我为什么？做蟹黄面和炒饭特别香 盘子上的一滴油都想舔干净😂
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热油下姜末，蟹肉，翻炒均匀，加入白胡椒粉，盐继续叮叮当当
13
哇
14
盛到喜欢的容器里，拌米饭超好吃，我准备留一些做蟹黄包，所以计划常温吃两天，剩下的拿去冷冻！
15
哇！冬天这么冷，当然要屯脂肪啦！
