糖醋巴沙鱼柳

简单 4人份
糖醋巴沙鱼柳
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食材清单

其他
  • 1个鸡蛋
  • 2勺生抽
  • 4勺醋
  • 5勺清水
  • 一条(200g)巴沙鱼柳
  • 适量克玉米淀粉
调味料
  • 1勺番茄酱
  • 3勺糖
  • 适量盐

营养成分

热量

164.0 卡

蛋白质

15.0 克

脂肪

23.0 克

碳水化合物

84.0 克

纤维

1.0 克

14.0 克

829.0 毫克

维生素

E,C

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

鱼柳解冻后切成条,用适量的盐,一个鸡蛋,搅拌均匀腌一下,再加入适量的玉米淀粉,搅拌挂浆,浆稍微稠一点,厚一点,不容易滴落就可以了

2

冒小泡泡了,中火,一条一条放下去炸,不用动他,他自己会浮起来的,适当搅动翻个面

3

炸至金黄酥脆,然后油温拉高,全部倒进去复炸一下,十来秒就好,别炸焦了

4

油倒了,把配方里面的12345万能糖醋汁调好倒进锅里,开大火煮到稍微有点粘稠,不用勾芡,把鱼柳倒进去翻扮几下,就能出锅了!

5

一道超级下饭的糖醋鱼柳就做好啦

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