牛肉土豆粉锅巴饭
简单
4人份
最普通的原料，简单的做法，想不到的美味，就是这款一个人也适合的快手美食！
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食材清单
其他
- 一勺生抽
- 一勺蚝油
- 一碗米饭
- 三四根蒜薹
- 二两牛肉
- 五分之一包土豆粉
- 少许猪油
蔬菜
- 一小块生姜
调味料
- 3克糖
- 少量盐
营养成分
热量
654.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
14.0 克
纤维
8.0 克
糖
16.0 克
钠
505.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好所需食材，牛肉切碎，蒜薹和土豆粉切粒。
2
锅中放油，下姜末，在放牛肉碎炒变色，加生抽，蚝油，
3
牛肉碎炒熟加少量糖，再下入土豆粉和蒜薹粒，翻炒均匀，
4
火上放砂煲，刷少许猪油，
5
放入米饭，加盖闷热，再铺上炒好的牛肉土豆粉，
6
吃的时候，可以拌起来，锅底因为猪油结了香香的锅巴。
