无敌快手的番茄🍅蛋汤
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个西红柿
- 2个鸡蛋
- 喝汤的勺半勺生抽
蔬菜类
- 少许葱花
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
122.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
95.0 克
纤维
6.0 克
糖
1.0 克
钠
195.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
超级无敌快手“中国菜”😊这是我和女儿的两人份，随人数增加而增加份量。
2
番茄🍅划十字刀用开水烫一下，就很容易去皮了。
3
这是一个番茄🍅和两只鸡蛋的前世今生😉番茄滚刀切好，鸡蛋最多搅打十下，最多！以前总是觉得打鸡蛋很有成就感，一顿搅打感觉各种帅，其实并木有好不好😂稍微搅打的鸡蛋入汤之后才会产生出大块的效果。
4
热锅放少许油，热油后放入番茄🍅炒至出汁，加少许盐。
5
根据人数和饭量加入清水，两人食就放两碗水多一点点，给汤一个沸腾蒸发的空间，加少许盐（我会放半勺生抽提鲜）😁关键点来了～大火煮开后沿锅边倒入蛋液，然后倒计时五个数，不要再多了！关火。
6
我家比较喜欢吃熟一点的葱，所以葱花先铺在碗底再放汤。恩，就是这么简单，有木有很快手？有木有很鲜香😋😋
