自制超简单一次吃过瘾【咖喱土豆鱼蛋】

简单 4人份

有谁和我一样超爱吃711的🍡咖喱鱼蛋吗!! 但是每次都觉得鱼蛋又贵又少,所以在家复制同款才是正确的打开方式呀! 🍡鱼蛋弹牙爽口完全不输便利店,加入土豆等配菜可做主食,做法也特别简单,蘸酱超下饭der~

自制超简单一次吃过瘾【咖喱土豆鱼蛋】
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食材清单

其他
  • 没过食材水
  • 18个约半斤鱼蛋
  • 1个黄皮椒
  • 1根小胡萝卜
  • 3个约1斤土豆
  • 5勺咖喱膏

营养成分

热量

394.0 卡

蛋白质

17.0 克

脂肪

36.0 克

碳水化合物

31.0 克

纤维

6.0 克

10.0 克

969.0 毫克

维生素

C,E

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

材料准备,这是4人份量,配菜可任意选择,加🥔土豆会更有浓稠感

2

土豆、胡萝卜削皮切块,土豆泡水💦去淀粉同时避免氧化,

3

黄皮椒切圈,鱼蛋对半切更入味

4

水烧开后,把土豆、胡萝卜、鱼蛋一起放入,水刚好没过食材,并放入5勺咖喱膏,烧开后中小火煮🔥

5

(我用的是“妙多牌”咖喱膏,微辣口感)

6

水烧至一半放入黄皮椒,

7

水快没了要时不时搅拌,避免粘锅❗️

8

(我觉得太早放入黄皮椒,口感变软不好吃,看个人口感决定放入时间就行)

9

🍛收汁出锅啦,鱼蛋无比弹牙,土豆胡萝卜软糯可口,淋上浓郁的咖喱汁,实在是太好吃了

10

后悔没煮多点米饭🍚

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