纯天然无添加猪肉松
简单
4人份
家有2岁小宝宝(づ￣ ³￣)づ 看了无数牌子的肉松，就算标榜得再最纯天然无添加，但是在配料表还是会出现味精，辛辣调料，豌豆粉等字眼，因为我是打算买给宝宝吃的，想长期用来作为就餐佐料，所以，看到这些字眼时，还是不放心，买不过，没办法，唯有自己动手，打造正宗的纯天然无添加肉松。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 适量白/黑芝麻
肉类
- 500克猪肉
蔬菜类
- 5片姜片
调味品
- 随意白砂糖
- 随意酱油
调味料
- 随意盐
营养成分
热量
435.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
66.0 克
纤维
9.0 克
糖
15.0 克
钠
591.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪肉选那种筋膜少，色泽红润的，买回来后顺着纹路切长大块形状，放姜片加适量的水焯出白沫，然后凉水冲洗干净！
2
放入适量的水把弄干净的猪肉煮软，推荐懒人方法👉放电饭锅按煮饭键煮汤，我为了汤好喝，加了一条玉米和2片姜片进去，哈哈，汤超级甜，好喝。
3
按煮饭键，煮好肉后，捞出微微放凉，不烫手状态就可以装进保鲜袋里，然后用棍子碾压，压扁。
4
所有肉压扁之后，就上手顺着纹路撕成一条条，越细越好，都撕好之后就用双手搓几下。
5
放进锅里小火不断翻炒，炒的过程中要适当用锅铲压肉丝，可以加快水分蒸发，炒至肉丝微微转色，就可以放入搅拌机搅动，注意要慢速搅动，太快了怕把肉丝都搅断了！
6
搅拌至出绒后，回锅继续翻炒，此时，把油、盐、酱油、白砂糖、白芝麻，通通倒进去再小火翻炒到肉松都吸收了，成品就可以出锅了！
7
成品出锅，放凉，装入密封罐，放冰箱冷藏保鲜，无添加纯天然的自制猪肉松就大功告成啦！！！
8
晒晒成品！
