平底锅版红糖锅盔
简单
4人份
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食材清单
其他
- 克水
- 克酵母
- 面粉
调味料
- 克白糖
- 克红糖
营养成分
热量
570.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
5.0 克
糖
4.0 克
钠
936.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.和面，加一勺白糖，一丢丢盐、一丢丢油。酵母比做馒头的少一半。
2
2.和好后醒20分钟左右（我拿面包机和的，和完没管它，过了20分钟拿出来的）
3
3.像包包子一样把红糖粉包起来（不能用白糖，会擀破），口捏紧，按平
4
4.把“包子”底朝上，擀成薄的长椭圆型（做这个的时候，可以先开小火热锅）
5
5.把椭圆薄饼放平底锅里盖上锅盖中小火烘，时间长短自己掌握，反正随时揭开锅盖来看，一两分钟就泡起来了，观察一下底子是不是烤到你满意的程度，满意了就翻面
