🥕🥩香焖牛筋腩（广东的味道）
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个红葱头
- 2个小番茄
- 2斤牛筋腩
- 2根红萝卜
- 4瓣蒜
- 调味料：十三香（1勺）、料酒（1勺）、生抽（2勺）、蚝油（3勺）、冰糖（1勺）豆瓣酱（1汤勺）
蔬菜
- 半个白洋葱
蔬菜类
- 3片姜
营养成分
热量
745.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
69.0 克
纤维
2.0 克
糖
16.0 克
钠
980.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1、这就是牛筋腩，把它切成块，然后用水焯一下去血水
2
2、准备好萝卜块、红葱头、蒜、姜、洋葱、番茄
3
3、热锅下油，把白洋葱、红葱头炒香，然后把蒜片跟姜片都丢进去继续炒；然后倒入牛筋肉翻炒几下
4
4、酱料就是这些哦
5
5、先倒1勺料酒、然后放豆瓣酱、十三香、生抽、蚝油、冰糖继续翻炒，然后加入6分满的热水
6
6、把红萝卜跟小番茄放进锅里，把牛筋肉倒进去搅一下，在锅里焖40分钟就可以啦
