牛奶小餐包（低糖玉米油版）
简单
4人份
兔兔不喜欢特别甜的食物，这款小餐包是低糖版的，并且用玉米油替换了黄油，更健康一些。
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食材清单
其他
- 20克玉米油
- 225克牛奶
- 400克面包粉
- 40克（剩余留着刷面包表面）鸡蛋
- 5克酵母
调味料
- 2克盐
- 45克糖
谷物
- 少许（面包表面用）黑芝麻
营养成分
热量
599.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
3.0 克
糖
17.0 克
钠
722.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把所有材料按照我写的顺序放入面包机，然后启动揉面程序，30分钟后，将面团取出。放入干净的盆中，盖保鲜膜，让其发酵。
2
发至2倍大小，将其取出。
3
面团揉光滑，称一下整块面团重量，然后平均分成16个大小一样的面团，每个揉光滑，均匀的摆在烤盘上。（兔兔用的是11寸方形烤盘）
4
发酵至1.5倍大，烤箱预热175度，这时把每个面团刷一层蛋液，然后沾上一点黑芝麻。然后放入预热好的烤箱，烤20分钟左右，颜色不错了就盖锡纸。
5
牛奶小餐包出炉，非常可口。也可以切开夹上草莓酱、花生酱、蓝莓酱等等。
