鲍鱼版炒海杂拌
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个尖椒
- 1根黄瓜
- 2个鸡蛋
- 3只鲍鱼
- 半根胡萝卜
- 少于葱丝
蔬菜类
- 少于香菜
- 少许姜丝
调味料
- 2勺酱油
- 适量盐
营养成分
热量
752.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
2.0 克
糖
11.0 克
钠
625.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将鲍鱼用热水焯一下，切成片。(最好的海鲜是海荸荠或者海螺肉)家里正好有3个鲍鱼就用鲍鱼代替了。胡萝卜、黄瓜、尖椒、切片。2个鸡蛋打散。少于香菜切丁。
2
炒锅加油将鸡蛋炒熟盛出来。再放油葱姜爆锅，将鲍鱼放入锅中，翻炒两下，加酱油。翻炒后依次加胡萝卜、黄瓜、尖椒。炒软后，关火，最后撒上香菜。
3
海杂拌就完成了！
