造福打蛋器没有到货的集美：破壁机打发奶油
简单
4人份
因为最近电动打蛋器太火了到处缺货，我买了好久也不发货，但是太想做蛋糕了，又不想太累去手动打发。于是想到了闲置已久的破壁机。（同理搅拌机果汁机掌握好搅打速度也可。）第一次打发过度变黄油了，发现搅打速度可以调的，具体步骤如下。
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食材清单
其他
- 250克奶油
- 破壁机 冷饮杯
调味料
- 15克糖
营养成分
热量
342.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
1.0 克
糖
19.0 克
钠
936.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
破壁机中放入冷藏时间充足的淡奶油，加入一半的白糖
2
破壁机一般有两个容器 接上冷饮那个容器 看显示屏
3
选择下方的搅打功能 这时候要注意 初始速度是5 我们先把它调成1或者2 进行搅打
4
打一分钟左右 加入剩下的糖 接着开速度2打一分钟左右 看看状态 不够再速度1打一会儿
5
打好了。 打的过程中别离开 因为打发挺快的容易打过头水油分离。
