”水果+烤肉”双拼披萨
简单
4人份
营养指数: 五颗星 健康指数: 五颗星 此款披萨热量共550kcal，适合减肥期的人用于午餐。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- (A 制作披萨饼)
- (B 制作披萨酱)
- 0.5克罗勒碎
- 0.5克黑胡椒碎(现磨)
- 0.6克酵母
- 100克番茄(切碎)
- 18克低筋面粉
- 1瓣蒜(剁碎)
- 20克洋葱(切碎)
- 20克洋葱丝
- 20克牛肉(剁泥)
- 20克芝士
- 20克韩式烤肉酱
- 25克30-45℃温水
- 30克猕猴桃
- 30克草莓
- 30克青椒丝
- 30克黄桃
- 3克红糖
- 4.5克调和橄榄油
- 42克高筋面粉
- 4克调和橄榄油
- 6克番茄酱
肉类
- 50克牛肉
调味料
- 0.5克盐
营养成分
热量
449.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
3.0 克
糖
11.0 克
钠
784.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
制作披萨饼
2
将A中用于”制作披萨酱”的7种材料混合，并搅拌均匀，盖上保鲜膜，在烤箱中设置30-45度以内，醒发40分钟。
3
从烤箱中取出，并擀成披萨饼的形状，戳洞，成型，放入烤箱中继续醒发30分钟。(图为从网上截取的，供参考)
4
制作披萨酱
5
将B中”制作披萨酱”的材料，顺序加入，炒至浓稠收汁。(图为网上找的，供参考)
6
将牛肉用”清净园的韩式烤牛肉酱”腌制，炒熟。(不添加油的方法: 可直接将腌料一起下锅，煎一会再加水煮熟收汁。)
7
拿出一片干酪片，切丝。推荐金凯利奶酪切片，配料只有牛乳和乳杆菌，没有添加蔗糖和氢化植物油等。
8
饼皮一半放水果(黄桃，草莓，猕猴桃)，另一半放烤牛肉，青椒丝，洋葱丝，撒芝士碎，摆盘完成。
9
烤箱设置190度，预热5分钟后放入烤制15分钟。
