😋家庭烤箱超简单烧烤🍡
简单
4人份
2020这个新年估计永生难忘了，虽然因为新冠疫情原因居家不外出，但是爱美食的❤是关不住的吖！ 不能出门那就自己动手吧！这个烤箱版烧烤简单快手好操作，而且味道一级棒，一定要试试哦！ (*≧▽≦)
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 2勺子无味的植物油玉米油 调和油都可以（喜欢花生油味道的也可以用花生油）
- 1勺蚝油
- 2-3个小米椒
- 2勺芝麻油
- 3勺生抽
- 7.8瓣大蒜沫
- 一个线椒
- 两勺烤肉酱
- 肉类可以两面开花刀提前用料酒生粉少量盐腌制十五分钟左右
- 适量各种爱吃的蔬菜切片
- 适量孜然粉
- 适量水（调节酱料浓稠度）
- 适量淀粉/生粉（调节粘稠度）
- 适量白芝麻
- 适量碾磨黑胡椒
- 适量老抽（调色用可不放）
- 适量花椒粉
- 适量辣椒粉
调味料
- 1小勺糖
- 2勺番茄酱
营养成分
热量
403.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
1.0 克
糖
16.0 克
钠
404.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所有调料（除了青红椒）搅拌在一起，调成不太粘稠的酱汁（因为烤的过程中会收干） 根据酱汁的粘稠状态来决定是否额外加水和生粉。 准备蔬菜，建议不要放含水量大的蔬菜，因为会出水，烤的软趴趴的就不好吃了。推荐金针菇、土豆和各种豆制品，味道棒呆！（土豆🥔记得切薄片这样烤出来会比较香脆） 继续准备各种荤菜，开花刀更入味哦！ 记得切食材的时候去预热烤箱（180°到200°十分钟）
2
好吃也要好看吖，核心就是把所有菜码放的整整齐齐，先用刷子把调好的酱汁刷上去，再把剩下的酱汁均匀的淋好。 这时候烤箱也预热好了，放在中层180°-200° 烤25分钟。 每个烤箱温度不一样，记得中间打开来观察一下。
3
时间到，出烤箱，撒上青红椒，觉得不够味儿的再➕孜然粉➕辣椒粉，那都不是事儿！！ 好了，开始享用吧！！ (*≧▽≦)
