梅子肉
简单
4人份
一直很喜欢吃这个，过年，聚会都会有，自己琢磨着做了，感觉还不错。好东西，大家分享。
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食材清单
其他
- 适量料酒
- 适量胡椒粉
- 适量调和油
肉类
- 50g猪肉
蔬菜
- 1张豆腐皮
蔬菜类
- 适量姜末
调味料
- 适量酱油
- 适量食盐
营养成分
热量
253.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
9.0 克
糖
1.0 克
钠
416.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所有材料洗净备用，豆腐皮冲下水，并晾干水分
2
猪肉剁成末
3
把剁好猪肉放入碗里，加入所有调料拌均（调料可按照个人喜好添加，咸淡自己调节，一般馄饨馅即可）
4
油豆皮平摊在桌上，在豆皮边上均匀放上肉末
5
从有肉的那边往上卷，卷紧点
6
把卷好的肉切成菱形
7
锅里放油烧至6-7成热时，放入豆卷，炸至两面金黄
8
把炸好的豆卷捞出沥油
9
最后蘸醋食用，个人还喜欢蘸番茄酱，都不错呦
