黑全麦面豆角焖面

简单 4人份

因为老公血糖高,所以做的粗粮黑全麦面面条,做法简单,一致认为味道不错 本来没想发作品只是拍了几张照,大家都说很好吃,菜和主食都有了,很省事,所以发了上来,没事可以尝试一下,简单又美味

黑全麦面豆角焖面
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食材清单

其他
  • 100克白面
  • 200克黑全麦面粉
  • 500克豆角
  • 少许克肉片
  • 少许食用碱
调味料
  • 少许盐

营养成分

热量

654.0 卡

蛋白质

7.0 克

脂肪

10.0 克

碳水化合物

23.0 克

纤维

1.0 克

12.0 克

463.0 毫克

维生素

A,B

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

把面,盐,碱,放一起和成面团,面团稍微硬些,醒两个小时,忘记拍照了,所以直接进入擀面条,哈哈

2

切的稍微细点,我切的粗了一点点,不过用手攥攥就细了^O^

3

如果不放白面,粗粮容易端,这样就不断啦!放一边备用

4

做豆角就是家常做法,肉片煸炒放入豆角,水可以多放些炖久一点这样揉烂些

5

炖豆角时把面条放再笼屉中蒸几分钟,豆角炖几分钟的没有多少水分时面条也蒸的差不多了

6

一边炖着豆角一边面条🍜

7

都熟了把面条放豆角锅内,盖上盖子焖几分钟,让面条把剩下的豆角汤汁充分吸收,然后搅拌一下!

8

小火🔥或者关🔥搅拌均匀就可以了

9

根据自己的喜好我又加了一点蔬菜,(菠菜,黄瓜丝,大蒜)

10

出锅…成品就是这样了,面条很有嚼劲,因为吸收了豆角汤汁所以根根入味

11

用照片做了个小视频,嘻嘻😸

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