宝宝甜点—巧克力纸杯蛋糕
简单
4人份
精巧可爱的巧克力纸杯蛋糕，明天儿童节做给宝宝！不太喜欢马芬蛋糕，所以采用了海绵蛋糕的配方做了这款巧克力纸杯蛋糕。加入了可可粉里面，香软好吃！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 12克可可粉
- 200克淡奶油
- 26克黄油
- 40克热水
- 75克白砂糖
- 80克低筋面粉
蛋类
- 150克鸡蛋
调味料
- 20克糖
营养成分
热量
691.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
21.0 克
纤维
1.0 克
糖
19.0 克
钠
627.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
可可粉加入低筋面粉里面
2
用热水将黄油融化，并在盆里加入鸡蛋和白砂糖
3
用电动打蛋器搅打鸡蛋,直到蛋糊出现明显纹路，且不会很快消失的状态
4
倒入筛好的低筋面粉、可可粉，翻拌均匀
5
将融化的黄油液用手动打蛋器搅匀，然后倒入鸡蛋糊里面，再次翻拌均匀
6
倒入小纸杯中
7
烤箱提前预热165度，14分钟，上下烧烤模式。预热好后，将烤盘放入烤箱中第二层，选择上下烧烤模式，160度，25分钟
8
烤好后取出放凉
9
淡奶油加糖打发，然后装入裱花袋里，将奶油挤在蛋糕上面，然后撒上糖珠装饰下就完成了
