蔓越莓酸奶土豆泥

简单 4人份

原本简单质朴的土豆泥,有了蔓越莓干和酸奶的加入,口感极为丰富。

蔓越莓酸奶土豆泥
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食材清单

其他
  • 2勺蜂蜜
  • 一个(180克)土豆
  • 适量蔓越莓干
  • 适量酸奶

营养成分

热量

372.0 卡

蛋白质

22.0 克

脂肪

16.0 克

碳水化合物

30.0 克

纤维

3.0 克

2.0 克

227.0 毫克

维生素

E,D

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

把土豆蒸熟剥去皮。

2

蒸熟的土豆用勺子捣成泥。

3

往土豆泥中加入2勺蜂蜜。也可把蜂蜜换成炼乳。

4

再加入1—2勺酸奶。

5

拌匀。

6

将土豆泥过筛。

7

蔓越莓切碎。

8

加入过筛后的土豆泥中。过筛后的土豆泥格外细腻,闲麻烦可以省略这一步。

9

拌匀。

10

将土豆泥整理成圆柱形放入盘中。

11

从顶部淋上酸奶。

12

再撒些蔓越莓在上面。

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