炒六合菜
简单
4人份
立春卷春饼必备，好看又好吃
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食材清单
其他
- 木耳
- 生抽
- 耗油
- 胡萝卜
- 葱花，姜
- 鸡精
- 鸡蛋
肉类
- 猪肉
蔬菜
- 豆芽菜
蔬菜类
- 韭菜
调味料
- 盐
营养成分
热量
394.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
1.0 克
糖
2.0 克
钠
461.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
豆芽菜去根洗干净焯水沥干，韭菜切段，木耳泡好切丝，胡萝卜切丝，猪肉切丝，鸡蛋打散煎成鸡蛋饼切丝，忘了拍照
2
锅内热油，放葱花，姜煸炒出香味，放猪肉翻炒变色
3
加入木耳翻炒
4
加胡萝卜丝翻炒
5
加入豆芽菜，生抽，一点点耗油翻炒
6
快出锅时加入韭菜和鸡蛋丝一点盐翻炒至断生即可装盘
7
跟春饼绝配
