自制番茄酱拌意面
简单
4人份
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食材清单
其他
- 个西红柿
- 意面
- 杨梅酒
- 黄瓜丝
海鲜
- 海虾
菌菇类
- 香菇丝
蔬菜
- 胡萝卜丝
调味品
- 玫瑰醋
调味料
- 克冰糖
- 盐
营养成分
热量
385.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
32.0 克
纤维
8.0 克
糖
3.0 克
钠
882.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
4个番茄切丁，用破壁机破碎，放在锅里（不能用铁锅）慢慢熬煮，放少量冰糖，汁收的差不多是，加点竹盐，玫瑰醋，杨梅酒继续熬煮，等酒气排出后，熬的浓稠时，加一个柠檬汁，熬好凉凉装灌放冰箱
2
黄瓜切丝，胡萝卜切丝切丝，香菇蒸熟切丝，用竹盐玫瑰醋拌一下，海虾煮熟，意面煮熟用自榨核桃油拌一下防粘
3
加2大勺自制番茄酱，2颗紫苏梅，一个煮蛋，搅拌均匀开吃吧。
